该岗位工作地点在肇庆市怀集县,要求熟悉检验检疫、肉品品质检测等知识、工作技能和方法,具体工作职责如下:
1.负责检疫检验的管理工作,督促检疫检验员严格执行公司安全管理制度及操作规程
2、对产品进行质量、安全、卫生等方面的肉类检验,保证产品符合标准要求
3.检查生猪来源地并要求提供相关证明证件,同时按标准规范检测确保安全
4.组织检疫检验员进行安全教育培训,对检验检疫员进行岗前安全教育和技能培训
5.建立档案,对检疫情况做好记录,规范填写检疫证照并保存留档上报
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